雞蛋可以放幾天 保存雞蛋的時間

1、鮮雞蛋常温保存10天左右，在温度2~5℃下，雞蛋可以保存40天，在冬季室內可以保存15天左右，夏季室內常温下雞蛋可以保存10天左右。雞蛋超過保質期，新鮮程度和營養成分都會受到影響。提醒大家：雞蛋不要一次買太多，夠一週吃即可。

2、新鮮的雞蛋是有生命的，它需要不停地通過蛋殼上的氣孔進行呼吸，因此具有吸收異味的功能。如果在儲存過程中與大蒜、韭菜等有不良氣味的食物混放，那麼雞蛋就會出現異味，影響食用效果。