山藥有什麼功效 山藥的作用

1、山藥能夠健脾益胃。山藥中含有很多的澱粉酶或者是氧化酶，有助於脾胃系統功能的恢復以及能夠平補脾胃，對於脾胃系統疾病有治療的效果。

2、山藥能夠益肺止咳。山藥中含有滋陰潤肺作用的物質，並且能夠益肺氣、養肺陰，對肺虛久咳的疾病有較好的治療效果。

3、山藥還能夠降低血糖。山藥雖然吃起來黏黏的，那是一種黏蛋白，可以有效降低血糖。對於主食、碳水化合物相比，山藥的含糖量是較低的，糖尿病的患者可以食用山藥來降低血糖。