炒過的豆豉放冰箱保存多久 豆豉可以保存多久
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1、一般豆豉保質期為9—12個月。
2、豆豉屬於發酵類豆製品調味料,其製作過程中有加入鹽、酒、乾燥等,可起到防腐的,延長食物保鮮期的作用,但這是在豆豉放入密封罐中陰涼通風保存的情況下,一旦開封或敞開存放,其保存時間都會縮短,具體能放多長時間,因保存手段有所不同,但一般無受潮、蟲蛀的情況下,豆豉可以保存9—12個月。
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