最簡單馬蹄粉的做法 巧用馬蹄粉做糖水方法超簡單
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馬蹄粉不但可以用來做馬蹄糕,也可以用來做糖水,具體做法如下:
1、將紅糖放入鍋中,大火煮至糖溶化。
2、馬蹄粉加水攪拌至漿液般。
3、然後攪勻蛋液。
4、紅糖水煮好,加入馬蹄粉漿。
5、加進去時要注意一邊加一邊攪拌,不然會凝固。馬蹄粉漿放到你感覺到有點稠就可以停手了,放涼後會很稠。
6、然後把雞蛋液倒進鍋中,用3根筷子攪拌或用打蛋器輕輕攪拌。
7、起鍋裝碗,清甜可口,熱乎乎的,適合冬天吃。
方法/步驟
1將紅糖放入鍋中,大火煮至糖溶化。
2馬蹄粉加水攪拌至漿液般。
3然後攪勻蛋液。
4紅糖水煮好,加入馬蹄粉漿。
5加進去時要注意一邊加一邊攪拌,不然會凝固。馬蹄粉漿放到你感覺到有點稠就可以停手了,放涼後會很稠。
6然後把雞蛋液倒進鍋中,用3根筷子攪拌或用打蛋器輕輕攪拌。
7起鍋裝碗,清甜可口,熱乎乎的,適合冬天吃。
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