生吃番茄的作用及功效作用 生吃番茄的功效作用簡述

1、生吃西紅柿可以有效的吸收西紅柿中的番茄紅素，可以有效的保證微量元素的攝入，並且可以降低心腦血管發病的機率。

2、具有一定的抗氧化作用，可以清除自由基，起到增強免疫力、抗癌的作用。從中醫角度來講，生吃西紅柿可以生津止渴、健胃消食、清熱解毒，是一種不錯的保健食品。