捲心菜蝦乾 捲心菜蝦乾如何做
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1、材料:捲心菜400克,櫻花蝦乾50克,大蒜2粒,姜2片(約25克),鹽1/4大匙、 水2大匙。
2、捲心菜剝下葉片洗淨,以手撕成小片;櫻花蝦乾洗淨,瀝乾水分;大蒜去 皮,姜去皮、洗淨,均切未。
3、鍋中倒入1大匙油燒熱,爆香姜、大蒜及櫻花蝦乾,放入捲心菜炒軟, 加入A料續煮3分鐘,即可盛出。
標籤:
捲心菜
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