番茄醬怎麼做的製作過程 番茄醬如何製作

1、首先西紅柿燙後去皮，用手擠碎，放入鍋中。

2、接着再加入冰糖、檸檬汁，小火煮半小時以上，注意期間要攪拌以防糊底，待湯汁濃稠，沒有水分的時候，加入鹽拌勻。

3、醬趁熱放入乾爽潔淨的瓶中密封，待涼放冰箱冷藏。