哪些食物是鹼性的
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一般來説,植物性食物多數是鹼性的,而動物性食物多數是酸性的。以下是一些常見的鹼性食物:
- 檸檬、酸橙、葡萄柚等柑橘類水果(儘管味道酸,但經新陳代謝後成為鹼性食物)
- 蔬菜:西蘭花、菠菜、蘆筍、胡蘿蔔、西紅柿、洋葱、黃瓜、菜花等
- 某些水果:蘋果、梨、香蕉、桃子、草莓、藍莓等
- 堅果和種子:杏仁、芝麻、松子、葵花籽等
- 一些豆類:綠豆、豌豆、扁豆等
- 鹼性水:天然礦泉水、蘇打水、檸檬水等
需要注意的是,食物酸鹼性受多個因素影響,包括食物成分、烹調方式等。在選擇鹼性食物時,還應注意個人的體質和飲食平衡。
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鹼性
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