蓮子泡水方法 蓮子如何泡水喝

1、幹蓮子洗淨加水浸泡兩小時。

2、奶鍋加500毫升清水，下入蓮子，大火煮開，蓋蓋小火慢燉30分鐘。

3、關火，將蓮子茶倒入杯中，加冰糖或蜂蜜，攪拌均勻，即可慢慢享用了。

4、幹蓮子煮水喝主要是清熱去火，故一定注意不要剔除蓮心，那會使去火功效大大降低。幹蓮子一定要先用水浸泡一兩個小時，不然煮的時候費時間費燃料。