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湯圓紫薯湯的做法

湯圓紫薯湯的做法

湯圓紫薯湯的做法

材料:
- 200克湯圓(根據個人喜好可選用不同口味的湯圓,如芝麻、紅豆等)
- 200克紫薯
- 500毫升水
- 適量糖

步驟:
1. 準備好所需材料,將紫薯去皮切成小塊備用。
2. 將切好的紫薯放入鍋中,加入500毫升水,煮至紫薯變軟。
3. 將煮熟的紫薯用攪拌機攪拌成濃稠的紫薯泥。
4. 將鍋中的紫薯泥倒回鍋中,再加入適量糖,根據個人口味調整糖的量。
5. 繼續加熱鍋中的紫薯泥,攪拌均勻,使糖完全溶解。
6. 將湯圓放入滾水中煮熟,直到湯圓浮起來表示已煮熟。
7. 撈出煮熟的湯圓,放入準備好的紫薯湯中。
8. 煮沸一會兒,直到湯圓均勻熱透。
9. 最後,將紫薯湯圓盛入碗中,即可享用。

提示:你可以根據個人口味調整糖的量和湯圓的種類。可根據自己的喜好在紫薯泥中加入一些牛奶或椰漿,增加口感的豐富度。

標籤: 紫薯 湯圓
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