新鮮桂花如何做蛋糕 如何做桂花蛋糕
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1、把雞蛋的蛋清和蛋黃分離,放置兩個容器中。
2、在蛋黃中加入玉米油,牛奶和低筋麪粉,攪拌均勻。
3、把純淨水,麪粉,鹽和糖桂花加入蛋清中,打發到蛋白霜發泡。
4、把蛋白霜加入蛋黃糊中,攪拌均勻倒入模具中。
5、烤箱預熱,把模具放入烤箱中烤制。上火110度,下火130度,時間為55分鐘即可。
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