泡菜起白花怎麼處理 泡菜起白花處理方法
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1、可取幹蠶豆,炒熟放涼後,用紗布包好放入壇內,第2天取出,這樣就可去除白花。
2、也可以在泡菜壇裏放入1-3節剝去筍殼並洗淨的慈竹筍,至少可以保持壇內鹽水一年不生花。對於已生了花的泡菜壇,放入鮮竹筍後,會在一兩天內逐漸消失。
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1、可取幹蠶豆,炒熟放涼後,用紗布包好放入壇內,第2天取出,這樣就可去除白花。
2、也可以在泡菜壇裏放入1-3節剝去筍殼並洗淨的慈竹筍,至少可以保持壇內鹽水一年不生花。對於已生了花的泡菜壇,放入鮮竹筍後,會在一兩天內逐漸消失。