桶子雞涼吃還是熱吃 桶子雞怎麼吃好吃
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1、桶子雞一般是熱吃較多。
2、但涼吃也可以。桶子雞是河南省開封市的一道傳統特色名菜,屬於豫菜,以其色澤鮮黃,鹹香嫩脆,肥而不膩,越嚼越香幾大特點而出名。其主料是雞,主要烹飪工藝是煮。
3、桶子雞最好還是用烤箱或者是微波爐加熱比較好,但烤箱烘烤更好吃,這樣可以有效的去除表面的細菌還可以稍微的高温烘烤,皮更脆一點。
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