錫紙金針菇的做法燒烤 燒烤錫紙金針菇的做法
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1、食材:金針菇一把、小米椒8個、有機醬油6勺、蠔油3勺、禾然橄欖油3勺、糖1勺、娃娃菜1顆、小丸子十隻、蒜蓉兩勺、粉絲1把、孜然適量、椒鹽適量。
2、金針菇去根洗淨備用。
3、將錫紙包裹圍着容器包裹好,底部放切好的娃娃菜絲,平鋪一層 倒入有機橄欖油。
4、將有機醬油,蠔油,糖以及蒜蓉混合,撒入一些至剛剛鋪好的娃娃菜上 再鋪金針菇,放入小米辣,撒入混勻的調料。
5、把小丸子對半切開鋪到表面,撒上一些孜然椒鹽。
6、粉絲需要提前泡軟煮熟,再放入(如果覺得麻煩也可以不放)。
7、放在燒烤架上,慢火烤四十分鐘即可。
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