豬腳筋怎麼做好吃 這樣做非常好吃
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1、食材:豬蹄筋半斤,山藥半根,木耳10朵,幹蘑菇5朵,玉米1根,姜少許,料酒適量,醋適量,鹽一勺
2、豬蹄筋洗淨後冷水下鍋,半塊薑切片放入。煮開
3、香菇、木耳泡發去蒂、切好,山藥切滾刀,玉米切成幾段,玉米鬚很好,我專門要了,洗淨一併丟入。去掉一點點浮沫,加入一點料酒去腥,放了一點醋。
4、蓋上鍋蓋,燜制20分鐘小火慢燉,然後就可以出鍋了
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