燕窩燉紅棗的做法 燕窩燉紅棗的做法是什麼

1、材料：燕窩兩盞，冰糖100g，紅棗10粒，有時可以適量加當歸。

2、燕窩入冷水發6-7小時，發好的體積為原來的4-5倍左右；

3、把發好的燕窩撕成細絲後放入燉盅，加入紅棗和冰糖，入鍋小火燉1小時即可。