龍井為啥叫龍井

據説龍井茶的名稱來源於杭州西湖邊的龍井村。傳説明代時，一位龍井村的農民在採茶時，看到西湖邊的一條蛟龍活蹦亂跳，很是驚喜，於是他把採茶的時間推遲了，想要等到蛟龍離去後再採茶。結果這位農民發現，當他開始採茶時，新採摘下來的茶葉很新鮮、味道撲鼻。這讓他大為吃驚。後來，這種茶葉就得名“龍井茶”，因為它產自龍井村。