冰箱保鮮室可以放剩菜剩飯嗎 剩菜剩飯可以放冰箱保鮮室嗎
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1、將剩米飯放在冰箱裏是可以的,冰箱裏由於氣温比較低可以起到抑菌的作用。
2、冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,這樣的温度條件,細菌的生長繁殖會受到抑制。但冰箱不是保險箱,某些致病菌,如單核細胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生長。也就是説放在冷藏室的剩飯也不能長時間保存,一般2天以內還是可以吃的,超過三天則不能吃了。
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