烏梅蜜膏 烏梅蜜膏的做法

1、材料：烏梅500克，1倍量蜂蜜。

2、烏梅500克用冷水泡發，去核，加水適量，先以武火，後以文火煎煮，每20分鐘取煎液1次，藥渣加水再煎，共煎取液3次。

3、合併煎液，文火煎熬成稠膏狀時，加入1倍量蜂蜜，至沸，停火，冷卻後即成烏梅蜜膏，裝瓶備用。

4、每次l湯匙，以沸水衝化飲用，每天2～3次。