糯米粉糰子揉麪方法 糯米粉如何和麪
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1、準備一個碗,將糯米粉挖到碗裏。
2、用熱水,一定要用熱水,將熱水澆到碗裏。
3、用筷子,攪拌一下。因為温度高,所以不要直接用手去攪拌。
4、等攪拌的差不多了,水、面充分融合後,晾晾面,等温度不燙手時,用手揉一下面,揉成光滑的麪糰即可。
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1、準備一個碗,將糯米粉挖到碗裏。
2、用熱水,一定要用熱水,將熱水澆到碗裏。
3、用筷子,攪拌一下。因為温度高,所以不要直接用手去攪拌。
4、等攪拌的差不多了,水、面充分融合後,晾晾面,等温度不燙手時,用手揉一下面,揉成光滑的麪糰即可。