小魚膠有沒有營養價值

小魚膠是一種由小魚或魚皮製作的食品，具有一定的營養價值。小魚膠富含膠原蛋白，這是人體最豐富的蛋白質之一，對於保持皮膚彈性、減少皺紋和改善關節健康具有重要作用。此外，小魚膠也含有豐富的礦物質和氨基酸，可以提供身體所需的營養成分，促進身體的健康發育和功能。然而，小魚膠通常只是作為食品的補充或輔助品，不能單獨提供全面的營養。因此，在攝入小魚膠時仍需注意均衡飲食，以確保獲取足夠的營養。