綠茶可以長時間浸泡嗎

綠茶可以浸泡一段時間，但是建議不要超過3-5分鐘，因為如果泡時間過長，會使茶葉中的苦澀物質釋放過多，影響茶的口感和營養價值。另外，泡茶的水温也要適中，一般為80-90℃，如果水温太高會使綠茶變得苦澀。如果需要保持茶水的温度，可以使用温度保持杯等工具來保温。