醬油肉怎麼蒸好吃 醬油肉怎麼做

1、用料：醬油肉150g、鮮香菇四朵、雞蛋一個。

2、鮮香菇去蒂洗淨之後切成薄片。

3、醬油肉用温水洗淨，切成薄片，切的越薄口感越好。

4、將鮮香菇平鋪在深盤內。

5、再均勻鋪上醬油肉，中間位置稍微凹進去一點，用來擺放雞蛋。

6、加入雞蛋。

7、均勻撒上一小勺細砂糖，淋少許料酒，放入蒸箱。

8、選擇原氣蒸功能，水盒放滿水，25分鐘即可。