長南瓜和圓南瓜的區別 長南瓜和圓南瓜的區別介紹

1、味道不同，長南瓜比較甜，圓南瓜相對有些粉。

2、肉質不同，長南瓜適合老人和嬰幼兒，肉質鬆散，不管蒸着或者熬粥味道都很不錯。圓南瓜肉質有些緊，果膠含量相對來説要比長南瓜高一點，很容易增加飽腹感。

3、外觀不同，長南瓜皮膚光滑，看着跟長棒槌形差不多。圓南瓜皮膚有縱向凹槽，扁形的葫蘆形。