車前草除了泡水還能怎麼吃 車前草除了泡水還能如何吃
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1、車前草除了泡水還能煮水、燉肉。
2、車前草煮水一般10-15分鐘即可。
3、燉肉可以用新鮮車前草10克和豬精肉100克,洗淨後放入少量生薑片一起燉煮。
4、車前草,中藥名。為車前科植物車前或平車前的乾燥或新鮮全草。歸肝、腎、膀胱經。有清熱,利尿,祛痰,涼血,解毒的功效。用於水腫尿少,熱淋澀痛,暑濕瀉痢,痰熱咳嗽,吐血衄血,癰腫瘡毒。
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