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淡菜是什麼菜 小本本記起來啦

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1、淡菜其實就是我們常見的貽貝曬乾的貝肉,也叫青口,雅號“東海夫人”。蛋白質含量高達59%。

2、貽貝是雙殼類軟體動物,外殼呈青黑褐色,生活在海濱巖石上。

3、淡菜在中國北方俗稱海虹,是馳名中外的海產食品之一。

4、貽貝是貝類養殖事業中的重要種類,世界許多地區都有養殖,特別是北歐、北美以及澳大利亞等地區養殖貽貝很盛行,生產數量也很大。

5、淡菜的經濟價值很高,也有一定的藥食價值。

標籤: 淡菜 本本
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