郭店丸子的做法和配方 郭店丸子做法
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1、主料:絞肉150g。
2、輔料:紅蘿蔔50g,幹香菇10g,葱適量,鹽適量,胡椒粉適量,五香粉適量,醬油適量,醬油膏適量。
3、絞肉里加入雞蛋,攪拌均勻。
4、再放入紅蘿蔔,香菇,葱末。
5、再加醬油,醬油膏,胡椒粉,五香粉,鹽。
6、攪拌均勻。
7、鍋裏的油燒熱。
8、放入肉丸,炸至金黃就可以了。
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