蓮藕炒雞腿的方法 蓮藕炒雞腿肉做法
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1、蓮藕水煮一會,或者直接炒也行。
2、水煮雞腿15分鐘,方便去骨撕成塊
3、熱油放蓮藕,翻炒兩分鐘,然後放半碗水,繼續翻炒,途中如果看到水快乾了,就補半碗水。總用時大概15分鐘
4、放入雞腿肉繼續翻炒10分鐘。
5、放醬油,蠔油,鹽,雞粉,葱花調味
6、翻炒2分鐘,關火出鍋即可。
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