剝好的大蝦仁怎麼做保存 剝好的大蝦仁如何做保存
- 經驗
- 關注:2.68K次
1、剝好的大蝦仁務必拿個小盒子裝,裏邊放些冷水未過蝦仁冷凍起來,吃的情況下再化冰,那樣能維持蝦仁細嫩的口味。
2、或者也可以夠煮熟後用薄膜袋子裝起來,放進冰箱冷藏室就可以,一般能夠儲存三天。
3、蝦仁拿鹽捏過,在鹽水裏泡三四分鐘,清水沖洗淨。吸走水份後加鹽,再放一點點雞蛋清,菱粉,翻拌後放冷凍三到四個鐘頭。隨後再放冷藏,在吃的情況下提早拿出來解凍就可以了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/jingyan/91v6o4.html