南瓜洋葱飯做法步驟 南瓜洋葱飯的做法
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1、準備材料:南瓜1/2個、洋葱1/2個、大米250克、食鹽1茶匙、花椒粉1/4茶匙、姜粉1/4茶匙、植物油2湯匙;
2、南瓜洗淨,中間切開,一半去皮去瓤切小塊兒,洋葱去皮洗淨中間切一半兒,切成小丁兒,米淘好待用;
3、鍋內添油,燒至7成熱撒花椒粉和姜粉,將南瓜倒入翻炒1分鐘,倒入洋葱炒出香味,加入大米,撒入食鹽拌均勻,鍋裏添水剛沒過南瓜,蓋上鍋蓋小火燜30分鐘,盛出晾涼即可。
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