如何做油炸糕呢 怎麼做油炸糕呢

1、麪粉適量。先和麪，面裏可以打一個雞蛋。水開,放白糖麪粉,攪拌成團,放油,拌勻,放涼揉成麪糰。

2、然後分成小面劑子,碗中放白糖、白麪、黑芝麻,拌勻,面劑子包上糖餡。

3、等五成油温,下鍋炸,炸至金黃熟透即可。