香菇油菜餅怎麼弄 製作香菇油菜餅的方法
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1、主料:發麪團500g、香菇10朵、油菜500g。
2、輔料:油適量、鹽適量、葱末適量、雞精適量、白芝麻適量。
3、香菇提前泡透,洗淨、切碎。
4、油菜洗淨,切碎。
5、放鹽、葱末、油、雞精,調成餡。
6、發麪團一塊。
7、切成小劑子,壓皮。
8、放上餡。
9、捏好,揪去多餘麪糰,壓扁。
10、電餅鐺刷一層油,放入餅胚。
11、撒上芝麻,烙熟即可。
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