萵筍簡單好吃做法 萵筍簡的做法與步驟
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1、萵筍一條,大蒜籽適量,紅椒二個。
2、先把萵筍削皮清洗一下備用。
3、再把萵筍切成絲。
4、把大蒜籽用刀背拍下去皮,再切碎。
5、鍋燒七成熱,小火爆香蒜末。
6、再把萵筍絲倒進去轉大火爆炒。
7、炒二分鐘就可以吃了,而且為了保證它的脆爽,只要炒到八分熟就可以啦,加點點食用鹽。
8、加鹽後稍稍炒均勻,讓鹽熔化就可以了。
9、關火,裝盤即可。
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