普洱屬於什麼紅茶嗎

普洱並不屬於紅茶，它是一種獨特的發酵茶。在發酵過程中，普洱經歷了微生物、酶類、氧化酶、多酚酶等多種物質的作用，形成了其獨特的口感和香氣。因此，普洱茶和其他茶類有着較大的區別。