菱角需要煮多長時間 菱角需要煮多久

1、菱角一般煮15至20分鐘才能熟。

2、菱角原產歐洲,在中國南方、北方都比較多見,尤其以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培最多。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。幼嫩時可當水果生食,老熟果可熟食或加工製成菱粉,風乾製成風菱可貯藏以延長供應,菱葉可做青飼料或綠肥。