賣的雷魚為啥去掉內臟和頭呢 雷魚帶頭加工麻煩
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1、雷魚不帶頭出售一般是為了讓它具有更好的賣相,並且魚頭、內臟中可食用的部分非常少,也不好處理。
2、因為雷魚的加工是比較麻煩的,如果直接賣活魚,消費者懶得收拾所以也懶得買,當商家加工好後,大家更樂意購買,吃着也比較方便。
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1、雷魚不帶頭出售一般是為了讓它具有更好的賣相,並且魚頭、內臟中可食用的部分非常少,也不好處理。
2、因為雷魚的加工是比較麻煩的,如果直接賣活魚,消費者懶得收拾所以也懶得買,當商家加工好後,大家更樂意購買,吃着也比較方便。