瓜子酥餅乾的做法和配方 瓜子酥的做法
- 經驗
- 關注:1.61W次
1、用料:瓜子仁120克、蛋白1個、白砂糖33克、玉米油14克、麪粉17克。
2、蛋白加油加白糖攪拌均勻,外加入過篩的麪粉攪拌均勻。
3、再加入瓜子仁攪拌均勻。
4、烤盤鋪油紙,用小勺挖適量麪糊,放在油紙上,然後用勺背攤勻,直徑約3釐米。逐一做好,注意大小厚薄要一致。
5、烤箱預熱160度,約烤18分鐘。表面金黃即可,酥脆可口的瓜子酥就做好了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/jingyan/6q72k.html