如何做韭菜花炒肉 韭菜花炒肉的製作步驟
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1、韭菜花洗淨,去花並切成段。
2、大蒜子切成小塊、生薑切絲、辣椒切段、豬肉切片。
3、燒乾鍋,加入少量油,倒入肥肉炸出豬油。
4、放入瘦肉翻炒片刻,然後加入姜、蒜、辣椒,爆出香味。
5、倒入韭菜花,翻炒。
6、加入少許的鹽和雞精,翻炒均勻。
7、韭菜花炒肉出鍋,裝盤即可。
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1、韭菜花洗淨,去花並切成段。
2、大蒜子切成小塊、生薑切絲、辣椒切段、豬肉切片。
3、燒乾鍋,加入少量油,倒入肥肉炸出豬油。
4、放入瘦肉翻炒片刻,然後加入姜、蒜、辣椒,爆出香味。
5、倒入韭菜花,翻炒。
6、加入少許的鹽和雞精,翻炒均勻。
7、韭菜花炒肉出鍋,裝盤即可。