吐司放硬了怎麼辦 這些妙招建議收藏
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1、夾在新鮮吐司之間
將變硬的吐司夾在兩片新鮮吐司的中間,約半天時間。變硬吐司便會吸收新鮮吐司的水分,恢復成濕潤鬆軟的口感。
2、灑水後,做成烤吐司
在乾燥的吐司上噴少許水分,放入烤箱烤約3分鐘。吐司的澱粉會吸收水分,烤成內裏柔軟、外頭酥脆的烤吐司。若有麥茶,也可用麥茶代替水來噴灑在吐司上,麥茶的茶香還能讓吐司香氣十足。
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