桔子和橘子的區別

桔子和橘子的區別主要體現在以下幾個方面：

1. 外觀特徵：桔子的果皮光滑，色澤鮮豔，呈橙黃色；橘子的果皮有顆粒狀突起，色澤相對較暗，呈橙紅色。

2. 味道口感：桔子的味道相對酸甜，口感清脆多汁；橘子的味道相對甜，口感相對柔軟多汁。

3. 較常見品種：桔子通常指的是臍橙，它的果肉呈現分塊狀，易於剝離；橘子則包括多個品種，比如橙子、柚子、柑橘等，它們的果肉比較鬆散。

4. 常用食用方式：桔子一般常生吃、榨汁或製作果醬；橘子則可生吃、榨汁，還可以製作果飲料、冰淇淋等。

總的來説，桔子和橘子屬於柑橘類水果，兩者在外觀、口感和用途上有一些細微差別。