菜椒怎麼做好吃又簡單
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下面是一種簡單又好吃的菜椒做法:
材料:
- 2個青椒
- 2個紅椒
- 2個黃椒
- 適量的食用油
- 適量的鹽
- 適量的生抽
- 適量的蒜末
步驟:
1. 將青椒、紅椒和黃椒洗淨,去籽,切成均勻的條狀。
2. 熱鍋加入適量的食用油,油熱後先放入蒜末翻炒出香味。
3. 接着將切好的椒條加入鍋中,翻炒均勻。
4. 加入適量的鹽和生抽,炒勻。
5. 炒至椒條變色變軟,即可關火。
6. 出鍋前可根據個人口味調味。
這樣炒出來的菜椒口感鮮嫩,色彩鮮豔,味道清爽。可以作為主菜或配菜搭配米飯、麪條、炒飯等食用。
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