洋葱怎麼做最好吃 洋葱最好吃的做法

1、用料：雞蛋、洋葱、蠔油、生抽、姜、蒜、花椒、十三香。

2、洋葱切絲。雞蛋加料酒加水打散。

3、雞蛋煎熟盛出另起鍋。

4、薑切片蒜切片。

5、熱油放姜蒜炒至香味瀰漫放花椒，加入洋葱，轉大火。

6、炒至變色加生抽、十三香、醬油和蠔油。

7、炒至透明加入雞蛋翻炒幾下裝盤即可。