涼糕怎麼做 涼糕的做法
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1、把糯米和大米混在一起研磨。這裏倒入鹽水和麪。在搗好的大棗和柿餅裏放鬆籽粉,桂皮粉,白糖拌勻,做餡。
2、在餅鐺裏倒入香油烤到温度達110℃,把麪糰攤成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻過來繼續煎另一面,在餅上面鋪層備好的餡,然後捲起來即可完成。
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涼糕
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1、把糯米和大米混在一起研磨。這裏倒入鹽水和麪。在搗好的大棗和柿餅裏放鬆籽粉,桂皮粉,白糖拌勻,做餡。
2、在餅鐺裏倒入香油烤到温度達110℃,把麪糰攤成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻過來繼續煎另一面,在餅上面鋪層備好的餡,然後捲起來即可完成。