紅棗枸杞豬肚湯的做法

紅棗枸杞豬肚湯是一道養生補血的湯品，下面是製作紅棗枸杞豬肚湯的做法：

所需材料：
- 豬肚 1個
- 紅棗 15顆
- 枸杞 15克
- 排骨 適量
- 薑片 適量
- 料酒 適量
- 鹽 適量
- 水 適量

步驟：
1. 將豬肚洗淨，切成小塊，焯水煮沸，去除污漬和腥味。
2. 把洗淨的豬肚放入清水中，加入薑片和適量的料酒，煮沸後轉小火燉煮1小時，去除腥味。
3. 另一鍋中放入適量水，加入排骨，焯水煮沸，去除血水和雜質。
4. 把煮好的豬肚和排骨放入一個大鍋中，倒入適量的清水，加入紅棗和枸杞。
5. 開火煮沸後轉小火燉煮2小時，至豬肚爛熟。
6. 最後加入適量的鹽調味即可。

温馨提示：煮豬肚時，可以加入一些薑片和料酒來去腥味。根據個人口味，還可以加入適量的其他調料和配料進行調味。