八寶飯有哪8種材料 八寶飯包含什麼材料
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1、八寶飯有糯米、紅豆沙、薏苡仁、花生、瓜子仁、紅棗、核桃、葡萄乾八種作為配料。
2、對於有些地區來説,在製作八寶飯的時候通常會在裏面加入一些紅綠絲,這樣可以增加八寶飯的口感和色澤。這些紅綠絲通常是利用蘿蔔為原料,在裏面加入食用色素醃製出來的,也有一些是用橘皮製作而成的,需要注意的是因為紅綠絲中含有較高的糖分,吃起來口感比較甜,所以在製作八寶飯的時候也要注意好紅綠絲的加入量,以免八寶飯的口感過甜。
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