清明節做年糕的草叫什麼 艾草的作用

1、清明節做年糕的草是艾草。

2、傳統做法一般用艾草的汁拌進糯米粉裏，艾草有温經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。做出的年糕有股淡淡的艾草香。

3、現在有的採用漿麥草，有的採用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制而成。