什錦炒饅頭 什錦炒饅頭的做法介紹
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1、準備材料:雞蛋一個,饅頭2個,紅腸1根,洋葱,青紅椒,鹽,胡椒粉各適量
2、紅腸,洋葱,青紅椒洗淨切丁,饅頭也切丁。
3、雞蛋打成蛋液,加少許的鹽。
4、把饅頭倒進蛋液浸泡下。
5、鍋中倒入適量的油燒熱,倒入饅頭丁,翻炒成金黃色盛出。
6、再倒入少許的油,倒入葱,辣椒,紅腸翻炒下。
7、將炒好的饅頭倒入鍋中,加入鹽,胡椒粉調料即可出鍋。
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