奶茶的做法大全
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以下是奶茶的一些常見做法:
1. 經典奶茶
材料:紅茶葉、白砂糖、熱水、鮮奶
製作過程:
1)用開水泡茶葉,約2~3分鐘後將茶葉去除;
2)將煮熱的熱水加入糖、鮮奶中攪拌均勻;
3)將茶水與奶水混合,再用攪拌器將其攪拌均勻即可。
2. 波霸奶茶
材料:黑茶葉、黑糖、熱水、鮮奶、波霸珍珠
製作過程:
1)用開水泡茶葉,約2~3分鐘後將茶葉去除;
2)將珍珠煮約20分鐘至完全熟透;
3)將黑糖和少量熱水煮熱;
4)將珍珠和黑糖糖漿加入鮮奶中攪拌均勻;
5)將茶水與奶水混合,再用手動攪拌器將其攪拌均勻,即可。
3. 抹茶奶茶
材料:抹茶粉、糖、水、鮮奶
製作過程:
1)將水煮沸,加入抹茶粉和糖,攪拌均勻;
2)倒入碗中,加入適量鮮奶,用打蛋器打勻;
3)倒入杯中即可。
4. 奶油綠茶
材料:綠茶葉、鮮奶、白砂糖、奶油、熱水
製作過程:
1)用開水泡茶葉,約2~3分鐘後將茶葉去除;
2)將白砂糖加入鮮奶中攪拌均勻;
3)加入適量奶油攪拌均勻;
4)將茶水與奶水混合,再用攪拌器將其攪拌均勻即可。
以上是奶茶的一些常見做法,具體根據個人喜好添加糖分、奶量等。
標籤:
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