黃精怎麼吃才補腎 黃精如何吃才補腎

1、泡水喝

將黃精磨成粉，這樣更易於儲存，而且食用簡便。食用時，先將五十克黃精粉加入杯中，再用開水沖泡即可。如果自己有特殊喜好，也可以在水中添加一些枸杞、蜂蜜，這樣補腎的效果將更好。也可以直接取少許黃精片沖泡。

2、熬粥、煲湯

用黃精熬粥、煲湯喝也是很好的食用方法。喝粥易於消化，對腸胃不好，且又想補腎的朋友來説，早上喝上一碗用黃精粥，是再舒服不過的了。而對於那些愛吃肉的朋友來説，在燉肉或熬湯時，加入一些黃精，豈不美哉！而且黃精熬粥還可以和瘦肉一起熬，這樣不但口味好而且營養價值高，確實值得嘗一嘗。

3、泡酒

泡製藥酒是很多中藥的一種食用方法，要想補腎，用黃精來泡酒，也是可取的。黃精泡酒的方法很簡單，按照醫生配的藥方，取黃精、蒼朮、枸杞根、柏葉、天門冬、同曲、糯米等藥材適量，一起加入玻璃瓶中，然後倒入白酒，封存半月，待藥性融入酒中即可飲用。

4、生吃

相對於其他中藥材，黃精還有一種獨特的食用方法，它是可以直接去皮生吃的。對於那些偷懶，嫌麻煩的朋友來説，想要吃黃精補腎，可以生吃試一試。但是生吃黃精，口感可能比較差，而且它裏面還含有大量的粘蛋白，生吃時可能容易出現滑腸現象。