切好的土豆放冰箱第二天能用嗎 切好的土豆放冰箱第二天能不能用

1、土豆切了放第二天之後能吃但是不建議吃，因為一旦切開存放土豆就會發生化學反應，大量流失內部營養，外部也會開始變黑，炒制的時候更容易粘鍋。

2、如果想避免這種情況發生可以把切開的土豆裝進保鮮袋，然後放進冰箱冷藏。